对待健身餐来说，根基上只需求优质肉类的总量可以到达央浼就行，然而主食却不是如此，主食的量和比例是更改很大身分，策划好主食，健身餐仍然获胜了60%。

　　良多人对主食有一大困扰，只消说起减肥，就不吃主食。然而往往减肥获胜的主食，都是吃主食的，况且是很会挑主食的，吃对了，吃的养分了，反而瘦的更速。

　　减肥能不行吃米饭？吃什么主食好？这是不少人嗜好问的题目。但凡热爱健身、又减肥获胜的挚友，都有这么一个共性：即是很会挑主食，把主食吃对了。吃得更养分，减得更有味道。

　　这日必必要告诉列位减脂的幼伙伴们，放弃你手中的白米饭、白面条、披萨面包和蛋糕了。送上十大优质主食名单，照着吃，不会错哦。

　　燕麦常涌现正在各式健身文里，说燕麦就等于强健，一点都不妄诞，这日也先来聊聊燕麦，为啥它这么深受健身迷的疼爱呢？

　　说起燕麦，太多的加工食物打着“强健”的牌子卖着非强健的食品，各式增加糖，坑了不显露多少人，以是，买燕麦，我只买非加工纯燕麦。

　　燕麦的热量原本并不算低，每100克纯燕麦的热量有367大卡主食。以至比同量的白米还要高。比拟见下表。

　　但燕麦含有洪量的β-葡聚糖（约为5%），这是一种可溶性炊事纤维，正在体内不易被消化摄取，会带来满满的饱腹感。根基上，几十克燕麦做成的早餐足以让你撑到午时。它还可能刺激肠道蠢动，防范便秘。

　　另表，因为可溶性炊事纤维的存正在，燕麦正在体内消化较慢，可能舒缓开释葡萄糖，不会惹起血糖飙升，也有帮于防范糖尿病。

　　比拟较纯燕麦及白米的GI值，前者每100克只要55的生糖指数，后者每100克则有84。

　　升糖指数（GI）：它反响的即是某种食品惹起血糖升高的速率和才能。咱们平凡把最厉害的葡萄糖的血糖天生指数定为100，以此为规范。

　　升糖指数70为高升糖指数食品，它们进入胃肠后消化速，摄取率高，转化为葡萄糖的速率速，会使血糖疾速升高。

　　升糖指数55为低升糖指数食品，它们正在胃肠中停滞韶华长，摄取率低，转化为葡萄糖的速率慢，血糖升骄傲，就有足够韶华让胰岛素逐渐调整。

　　高GI的食品，正在添补后能疾速使你以为饱腹感超强、精神焕发，但平凡正在两个幼时支配就会失效，血糖会疾速回落至低秤谌，光复饥饿感。相反，低GI食品呢，因为转化速度对比慢，以是不会使血糖秤谌发作太动，也就不会方便发作进食抱负，同时消化摄取也慢，不会让你觉得胃里空空的，天然巩固让你的扛饿力。

　　由于是全麦作物，燕麦富含维他命和矿物质，包含维他命b1，铁，镁，锰，锌等微量元素，这些对身体的能量和免疫体系起着要害效用。需求注视的是，大片面的深加工食物，自然的养分物质的含量低。

　　正在咱们的平居饮食中，每每会有镁的摄入不够的题目，咱们每个体根基都没有足够的镁。但那是咱们的细胞发作能量的需要养分元素。而此时咱们说的燕麦即是很棒的镁的泉源。

　　正由于GI值低，摄取率低，转化为葡萄糖的速率慢，血糖升骄傲，燕麦中的缓释碳水对待正在运动中供给能量或是肌肉的修复都后果明显，况且镁元素对肌肉的成效性也很要害。

　　每100克燕麦含有约15克卵白质，位居谷类食品之冠。况且，它的氨基酸组成合理，有帮于消化摄取，是很好的卵白质泉源。

　　燕麦可能自正在增加食材以增补口感和养分。可能增加稀奇的浆果来增补口感，维他命c和抗氧化剂。或者增加极少坚果等来增补卵白质和强健脂肪。或是撒一勺肉桂，冬天可能起到保暖的后果，帮帮均衡血糖秤谌。以至可能庖代白米饭，像蒸米饭一律，口感绝比拟白米饭还棒！幼米粥里扔极少燕麦，早餐晚饭无须愁~

　　差池：玉米短少色氨酸和赖氨酸这两种人体所必要的氨基酸。不行永恒简单确当做主食来吃。

　　食用：蒸煮最好，土豆泥，土豆饼等。假使正餐中有土豆片或者土豆丝举动菜，其它主食要减量。

　　食用：可蒸着吃，也可能煮汤煮粥。假使山药或者芋头做菜，要删除其它主食的量。

　　利益：幼米养胃，对待饮食无控造或者容易暴饮暴食的幼伙伴，幼米是很温和的杂粮之选。

　　利益：糙米是属于没有精加工的谷物主食，养分生存较扫数；紫米的花青素和矿物质含量都对比充分，况且表皮相对牢固，耐嚼，分表适合用膳速的幼伙伴。

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