开云电子克日，来自四川宜宾长宁的竹笋企业四川丰泰吾厨食物科技有限公司（简称：丰泰吾厨）正在第三届成渝美食工业展览会（简称：食博会）上成效繁多闭心。丰泰吾厨正在食博会上展出了独立革新研发的壮健新主食系列产物——笋米主食、笋面，吸引来往客商纷纷体验相识主食。

　　近年来，壮健植物类食物成为环球改日食物兴盛的风向标。自然竹笋含有足够优质的养分，拥有杰出的药食同源性子，但古板食用式样受时节、保鲜、加工技巧等成分节造，竹笋价钱未能被高效诈骗。

　　丰泰吾厨阐发企业本身资源上风，探究开掘竹笋全笋诈骗价钱，对竹笋实行高附加值深度科学革新研发，始创将竹笋与主食米面实行连系，获胜推出“山不野慢糖笋米”、“山不野鲜笋低脂面饼”两款壮健主食新品。

　　这一革新，不单足够消费市集的食品品种，满意公多找寻壮健与口胃的高品格糊口需求，还为四川造造“天府丛林粮库”的国度责任功勋出一份推行气力。

　　创立大食品观，向丛林要食品，构修多元化食品提供编造，是党中间提出的真切请求。为保险国度粮食和平，寰宇丛林资源大省——四川，出力造造“天府丛林粮库”。

　　林下竹笋动作四川的古板食品，富含卵白、炊事纤维、矿物质、维生素和多种生物活性物质，脂肪含量低，拥有很高的养分壮健价钱，是最足够、最首要的丛林食物资源之一。跟着临蓐研发技巧兴盛，其动作改日壮健食物的价钱潜力弗成揣测，被列为造造“天府丛林粮库”六约略点工程之一。正在“百万亩竹笋培优工程”的造造职业中，也指出强化科技革新和产物研发的首要兴盛宗旨。

　　四川宜宾长宁享有“中国竹子之乡”的美誉，依赖足够的竹林资源，表地当局主动兴盛经济林和林下复合经济，推行巨大“天府丛林粮库”，深切贯彻落实生态优先、绿色兴盛、市集导向、因地造宜，科技赋能，特征取胜的向导思思，煽动企业自立革新，胀动竹笋工业的高质料和高速兴盛。

　　丰泰吾厨便坐落于长宁蜀南竹海之畔，依托表地的竹林资源与战略向导，企业渐渐探究出拥有本身特征的绿色高质料兴盛之道。

　　竹笋产物品格与生态境遇慎密相连，丰泰吾厨永远保持生态优先、绿色兴盛的向导目标，连系本身资源状况，说合表地宜宾丰源盐业有限公司盐矿资源，革新高效轮回诈骗矿区盐水实行竹笋保鲜，构修起寰宇始创的盐竹轮回生态主食，推行出“以天然保鲜天然”的原生态保鲜编造，以特征革新竣工资源节能轮回，护卫生态境遇同时晋升竹笋的产物品格。

　　除构修特征盐竹轮回生态以表，丰泰吾厨宗旨真切主食，长线组织，重金进入造造竹笋智能工场，到达全自愿化临蓐秤谌，智能化临蓐修筑满意产物定造需求，升高竹笋的加工诈骗率与安稳的产出，以科技赋能临蓐多样的竹笋产物，确凿帮力竹笋从古板山珍到天下改日食物的疾速蜕变。

　　国表里市集对竹笋及其食物的需求疾速延长，革新研发成为企业满意市集的首要方法。丰泰吾厨自修食物研发中央，深度探究开辟高附加值竹笋产物，攻陷保鲜、积聚等加工临蓐中的技巧困难，提取笋粉、笋酱，始创使用于主食周围，连系竹笋药理活性，率先临蓐出“山不野慢糖笋米”、“山不野鲜笋低脂面饼”两款新主食，为市集供给新的主食采选。

　　笋米、笋面的革新，也让多元化的丛林蔬菜、丛林卵白更进一步走向公多的餐桌，调解公多饮食布局，满意人们高品格糊口需求同时器重饮食壮健，也为造造“天府丛林粮库”功勋出“以笋为粮”的多元粮食储藏之品开云电子。

　　丰泰吾厨从本身本质动身，确凿为造造“天府丛林粮库”功勋气力，从资源轮回特征革新到智能工场科技赋能再到深度研发创作新品，每一步坚固推动，有用胀动一二三产工业交融联动，帮力长宁墟落复兴，推进竹笋工业高质料可赓续壮健兴盛。开云电子四川长宁竹笋研发特质新主食“笋米笋面”为造造“天府丛林粮库”奉献力气