1、绿茶。用80℃~85℃水冲泡，现泡现饮。绿茶属于不发酵茶，比力常见的有西湖龙井、碧螺春等。这类茶比力细嫩，不适适用刚煮沸的水泡，以80℃~85℃为宜，茶与水的比例以1：50为佳，冲泡工夫为2~3分钟，最好现泡现饮。假如冲泡温渡过高或工夫过久，多酚类物质就会被反对，茶汤不单会变黄，此中的浓郁物质也会挥发散失。冲泡绿茶最好用瓷杯。冲泡时先用1/4水把茶叶润一润，过20秒或半分钟再冲水饮用，泡绿茶凡是不盖盖子，不然茶汤会发黄。2、乌龙茶。

　　1、绿茶。用80℃~85℃水冲泡，现泡现饮。绿茶属于不发酵茶，比力常见的有西湖龙井、碧螺春等。这类茶比力细嫩，不适适用刚煮沸的水泡，以80℃~85℃为宜，茶与水的比例以1：50为佳，冲泡工夫为2~3分钟，最好现泡现饮。假如冲泡温渡过高或工夫过久，多酚类物质就会被反对，茶汤不单会变黄，此中的浓郁物质也会挥发散失。冲泡绿茶最好用瓷杯。冲泡时先用1/4水把茶叶润一润，过20秒或半分钟再冲水饮用，泡绿茶凡是不盖盖子，不然茶汤会发黄。2、乌龙茶。

　　用80℃~85℃水冲泡，现泡现饮。绿茶属于不发酵茶，比力常见的有西湖龙井、碧螺春等。这类茶比力细嫩，不适适用刚煮沸的水泡，以80℃~85℃为宜，茶与水的比例以1：50为佳，冲泡工夫为2~3分钟，最好现泡现饮。假如冲泡温渡过高或工夫过久，多酚类物质就会被反对，茶汤不单会变黄，此中的浓郁物质也会挥发散失。冲泡绿茶最好用瓷杯。冲泡时先用1/4水把茶叶润一润，过20秒或半分钟再冲水饮用，泡绿茶凡是不盖盖子，不然茶汤会发黄。

　　用开水多次冲泡。乌龙茶是半发酵茶，如铁观音、大红袍等。泡乌龙茶最好用专业的紫砂壶或盖碗杯，而且肯定要用100℃的开水，乌龙茶的投叶量比力大，基础上是所用壶或盖碗的一半或更多，泡后加盖。泡乌龙茶时边上要有个煮水壶，水开了赶紧冲，第一泡要倒掉，用倒掉的水能够把悉数的杯子润一下，然后再倒入开水冲泡饮用。乌龙茶可冲泡多次，品德好的可冲泡7~8次，每次冲泡的工夫由短到长，以2~5分钟为宜。

　　先洗茶，再开水冲泡。黑茶是后发酵茶，正在积蓄中还是能够跟着工夫的推移举办天然的陈化，正在肯定工夫内，再有越陈越香的特性。以普洱茶为代表的黑茶，冲泡时也要用100℃的开水。第一次冲泡黑茶，要用10~20秒钟急迅洗茶，即先把茶叶放入杯中，倒入开水，过斯须把水倒掉，再倒入开水，盖上杯盖。如许不但滤去了茶叶的杂质，况且使泡出的茶汤更香醇。后续冲泡工夫常为2~3分钟。普洱茶凡是用专业的茶具来泡，紫砂壶、盖碗杯都能够，投放量凡是是绿茶的2倍。

　　先用热水烫杯，再用开水冲泡。红茶是全发酵茶，常见的有高等光阴红条茶和红碎茶。与绿茶差异的是，高水温浸泡不妨煽动此中有益因素溶出。所以泡红茶最好用刚煮沸的水，用水量与绿茶相当，冲泡工夫以3~5分钟为佳，高等光阴红条茶可冲泡3~4次，红碎茶则可冲泡1~2次冲泡。红茶最好用玻璃杯来冲泡，如许能赏玩到茶叶正在水中的翻腾伸张。详细法子可应用中投法，先正在杯中倒入约莫1/10的热水烫杯，再参加3~5克茶叶，然后再沿玻璃杯壁倒水举办冲泡。泡红茶要盖上盖子，如许茶香会更浓重。

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　　1、绿茶。用80℃~85℃水冲泡，现泡现饮。绿茶属于不发酵茶，比力常见的有西湖龙井、碧螺春等。这类茶比力细嫩，不适适用刚煮沸的水泡，以80℃~85℃为宜，茶与水的比例以1：50为佳，冲泡工夫为2~3分钟，最好现泡现饮。假如冲泡温渡过高或工夫过久，多酚类物质就会被反对，茶汤不单会变黄，此中的浓郁物质也会挥发散失。冲泡绿茶最好用瓷杯。冲泡时先用1/4水把茶叶润一润，过20秒或半分钟再冲水饮用，泡绿茶凡是不盖盖子，不然茶汤会发黄。2、乌龙茶。

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