开云电子爱吃茶的诤友必然分明咱们的茶类分为六大茶类：绿茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶、红茶。

　　绿茶崭新宜人；白茶平淡爽滑；黄茶幽香甜蜜；青茶变更多端；黑茶芳香厚实；红茶醇厚甘美冲泡。

　　分另表茶叶有分另表习性冲泡，咱们正在冲泡时，应顺其茶性冲泡，才干获得这幼幼一片天然之叶最完备的口感。

　　绿茶、白茶、黄茶都是发酵水平较轻的茶，茶叶较嫩，不适宜用滚烫的水温来冲泡。

　　绿茶水温以80℃~85℃为宜，茶水比例以1：50为佳，冲泡年光为2~3分钟，如此泡出来的茶，汤色青葱通透。最好现泡现饮。

　　白茶正在造造工艺上，不炒不揉冲泡、天然晾晒，其茶叶原料极为细嫩，于是咱们正在冲泡时要特殊提防水温不行高出90℃。

　　黄茶第一泡的最佳冲泡年光为30秒，第二泡延迟到60秒，第三泡再延迟至大致2分钟，这么泡出来的茶汤口感更佳。

　　咱们正在冲泡这三种茶时，倘使温渡过高或年光过久，茶叶中的多酚类物质很容易被阻挠，不但会让茶汤色彩产生调度，并且此中的浓郁物质也会挥发散失。

　　采用透后玻璃杯泡吃茶，便于张望茶正在水中的舒缓伸展、游动、幻化历程，静静地看着茶叶正在水中的重与浮，也是一类别样的情趣。

　　正在运用白瓷杯沏茶时，可先倒入四分之一的水把茶叶润一润，过20秒或半分钟再加水冲饮，这时要提防的是，不要盖上盖子，不然茶汤会发黄。

　　乌龙茶是半发酵茶，如铁观音、大红袍等。泡乌龙茶最好用专业的紫砂壶或盖碗杯，而且必然要用95℃的开水，乌龙茶的投叶量较量大，茶叶根本是所用壶或盖碗的一半或更多，泡后加盖。

　　泡乌龙茶时，第一泡要倒掉，用倒掉的水能够把一齐的杯子润一下，然后再倒入开水冲泡饮用。乌龙茶可冲泡多次，品德好的可冲泡7~8次，每次冲泡的年光由短到长，以2~5分钟为宜。

　　黑茶是后发酵茶，正在蓄积中仍旧能够跟着年光的推移举行天然的陈化，正在必然年光内，另有越陈越香的特质。

　　以安化黑茶为代表的黑茶，冲泡时也要用100℃的开水。第一次冲泡黑茶，要用10~20秒钟神速洗茶，即先把茶叶放入杯中，倒入开水，过须臾把水倒掉，再倒入开水，盖上杯盖。如此不但滤去了茶叶的杂质，并且使泡出的茶汤更香醇。后续冲泡年光常为2~3分钟。黑茶凡是用专业的茶具来泡，紫砂壶、盖碗杯都能够，投放量凡是是绿茶的2倍。

　　红茶为全发酵茶，与绿茶分别，红茶必要高水温浸泡才干推进此中有益因素溶出。所以泡红茶最好用刚煮沸的水，用水量与绿茶相当，冲泡年光以3~5分钟为佳，高级光阴红条茶可冲泡3~4次，红碎茶则可冲泡1~2次。

　　红茶最好用盖碗和紫砂，用盖碗，能泡出它原味的口感，各方面方针明晰，因而正在试茶样时，都是用盖碗，轻易闻香，不妨精确的评出一沏茶的优瑕玷，但保温性没有紫砂好；有心境有情趣养壶就用紫砂。返回搜狐，查看更多六大茶类的冲泡手段爱茶人必知