饮食常识Manual
研商揭穿:束缚饮食可减缓大脑衰老的机造
新华社北京1月14日电 控造卡途里摄入被以为能改革矫健并延迟寿命,但科学界长远此后并不分明这背后的机造。美国一项新探求揭示,名为OXR1的基因正在控造饮食从而减缓大脑老化进程中阐明着紧要感化。 来自美国巴克老龄化题目探求所的探求团队近期正在英国《天然·通信》杂志上申报说,他们领悟了约200种拥有分歧遗传后台的果蝇种类,将它们分两组豢养,一组按平常饮食豢养,另一组则控造饮食,后者得回的养分只要平常饮食所含养分的10%。探求职员呈现了5个拥有特定变异的基因,这些变异正在饮食控造下明显影响寿命饮食,个中有两个基因正在人类遗传学中拥有对应物。 探求幼组核心探求了这两个果蝇基因中一个叫mtd的基因,其正在人类和幼鼠中对应OXR1基因。OXR1可能庇护细胞免受氧化毁伤。进一步测试呈现,OXR1影响逆转运复合体,它是到场细胞卵白质和脂质再诈欺的一组卵白质。逆转运复合体功效曲折与年齿闭系的神经退行性疾病相闭。 探求显示了饮食控造怎么通过mtd/OXR1支柱逆转运复合体的感化来减缓大脑衰老。当养分获取受限时,逆转运复合体通途正在庇护神经元方面阐明着要害感化,由于mtd/OXR1能维持逆转运复合体的功效,且对付神经元功效、大脑的平常老化以及饮食控造下的寿命延迟是必要的。 探求职员说,通过控造饮食饮食,细胞巩固了OXR1的表达,实质上巩固了细胞中卵白质精确分类的机造。别的,增多果蝇的mtd表达可能使它们活得更长饮食,这使得探求职员推断,增多人类的OXR1表达秤谌也或许有帮于延迟寿命。 探求职员下一步将确定哪些特定化合物正在衰老进程中会增多OXR1表达秤谌,以延缓大脑衰老。 控造卡途里摄入被以为能改革矫健并延迟寿命,但科学界长远此后并不分明这背后的机造。美国一项新探求揭示,名为OXR1的基因正在控造饮食从而减缓大脑老化进程中阐明着紧要感化。研商揭穿:束缚饮食可减缓大脑衰老的机造