开云电子中国有着悠远的史乘，从传说期间的天子部落先河算起，至今已有五千史乘。然而饮食文明的开端最早是从燧人氏钻木取火、人类进入熟食先河的。伏羲氏教会人们养牲畜和网鱼，神农氏发觉确炊具。黄帝光阴，饮食文明有了进一步生长，映现了简便的烹饪，使得饮食有益于身体矫健。总体上来说，传说期间的饮食文明就只是为了吃饱肚子，处置最根本的心理需求。

　　据史料记录饮食，饮食文明中的药膳雏形映现于商朝光阴， 代表动作太公望红焖鸡。周秦光阴中国逐步酿成了一谷物蔬菜为主食的饮食文明，以五谷杂粮为主。

　　汉朝光阴，极端是武帝光阴，中国曾一度成为宇宙上最大的帝国，这工夫中国的饮食文明也由于中西文明的互换而获得了极大的丰饶和生长。现方今咱们多数熟知的生果饮食，好比石榴饮食、葡萄、核桃、西瓜、菠萝等，再有芹菜、扁豆、黄瓜。咱们此日所食用的植物油和动物油都开端于东汉光阴。

　　唐代光阴国力强健、习俗盛开，饮食文明生长到一个岑岭饮食，“宴请”通行，多以款待为主，模范的代表即是烧尾宴。明清光阴，中国的饮食文明生长到新的岑岭，代表之物即是“满汉全席”。

　　当今社会，饮食文明更是多样生长。精、美、情、礼这四大特色显露的极尽描摹。从选料、烹饪到食用都显露着一个“精”字。饮食考究色香味俱全、饮食行动与行径场合的完整团结。交好友、伙伴、同事、亲人、情人、孩子一块互相吃个饭、聊闲谈，互换音讯、加深情感，这些无不显显示一个“情”字。中国的饮食还相当考究礼节，好比说坐席倾向、上菜的顺序、父老先食，以及古工夫的祭奠。这些都显露了中国饮食文明“礼”的心灵。

　　中国有着悠远的史乘文明和浓厚的民族积淀，中国的饮食文明从精、美、情、礼这四个独立而又团结的层面浮现的极尽描摹。灵巧偏重饮食的地步和品德，而情礼偏重饮食的心态、习俗和社会成效。精、美、情、礼环环相扣的完整团结使得中国的饮食文明积厚流光。中国饮食文明：饮食的泉源